Лукa Дзaйя oбвинил министeрствo в тoм, чтo вeрдикт по поводу авторства был вынесен недобросовестно, на основе исторически неточных документов и пообещал подать иск в суд. Полемика уже перешла к политике: губернатор Венето Дзайя пообещал Фриули бой, а местным жителям Венето "восстановление справедливости". Один из самых популярных и любимых десертов в мире, тирамису, родился в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Разногласия между двумя регионами длятся веками, однако настоящая битва за первенство началась после того, как Министерство сельского хозяйства признало, что тирамису родился во Фриули. Министерство приписало авторство Фриули, что ужасно не понравилось Венето, региону, который в течение многих лет заявляет себя единственным "отцом" десерта. Десерт вошел в список традиционных рецептов области, регулярно обновляемый Министерством сельского хозяйства и продовольственных ресурсов. Публикация о том, что тирамису является региональным десертом Фриули появилась в Официальном вестнике 29 июля: "Тирамису" или "Тиримесу",согласно министерству, был изобретен в 50-х годах прошлого века в ресторане "Рома" в Толмеццо (Удине).
Итальянские регионы Венето и Фриули «воюют» за тирамису
Предыдущая запись
